logo
Find us on
Twitter Facebook LinkedIn
              
logo 11/26/2024 10:48:39 PM     
Дело не в том, что пластом... 
By Владимир Супруненко RU Source: Охотники.ру 8/19/2022
Владимир Супруненко
Credit: Супруненко Владимира
«Жарь», — говорит рыбак своему напарнику. «Что жарить? А рыба?» — недоуменно спрашивает тот. «Ты, главное, жарь, а рыба будет». Эта рыбацкая «кулинарная» шутка вспомнилась мне, когда я распластывал рыбные трофеи, прикидывая, как таким скудным уловом можно накормить оголодавших на свежем воздухе едоков.
 

Жарить действительно было почти нечего.

Десяток ротанов и две плотвички — вот и весь улов.

И тут я вспомнил, как в Негомбо — рыбацкой столице Шри-Ланки, на местном базаре продавцы, чтобы удовлетворить вкусы покупателей, пластали рыбу.

Большими ножами они ловко отделяли от тушки головы, хвосты и плавники.

Некоторые рыбы, по желанию клиентов, распластывались пополам.

Дополнительно из кусков удалялся хребет.

 
Continue...

News Id SourceStampcountry
2851Climate Change May Be Causing Skin Tumors On Antarctic Fishnewsweek2022-07-04US
2852Changes in Gulf of Maine may endanger lucrative fish stocks, experts sayupi2022-07-08US
2853Кто живет в тихой речкеОхотники.ру2022-07-21RU
2854Герасим и два Му-муОхотники.ру2022-07-22RU
2855Капитана из Новосибирской области будут судить на Камчатке за незаконный вылов 50 тыс. тонн рыбыРыболовство.2022-07-21RU
2856Reduced to a Trickle, River Managers Brace for More DryingAssociated Press2022-07-21US
2857Virginia man catches 66-pound blue catfish, breaks state recordFox News2022-07-20US
2858rare 400-pound spotted eagle ray jumps into boat, gives birthFox News2022-07-19US
2859Marine life activists sound off ahead of shark fishing tournamentwptv2022-07-08US
2860Go fish: Danish scientists work on fungi-based seafood substitutetheguardian2022-06-24UK
2861Man 'definitely hooked' on bowfishing after getting state record fish on Lake Taneycomonews-leader2022-06-25US
286288-year-old gives young angler the fly-fishing rod he made as a teenCBC News2022-06-25CA
2863Sea dragons’ genes give clues to their distinctive looksuoregon2022-06-27US
2864Certain to 'stir stuff up': Snakeheads arriveThe Herald-Mail2022-06-27US
2865Щучьи бревнаОхотники.ру2022-07-19RU
2866Rare black fish with ‘mouth full of teeth’ found in Florida.sacbee2022-06-23US
2867Grotesque fish caught off Australia ignites debate. ‘Put it back in its space ship’sacbee2022-07-15US
2868Fish still missing, traditions extinct 30 years after N.L. cod moratoriumCBC News2022-07-02CA
2869Salmon are still migrating through Seattle — but they’re in trucksSeattle Times2022-07-03US
2870‘Raining fish’ that fell from sky in Texas were vomited by birds, researchers claimNexstar Media Wire2022-06-25US
2871Get travel news, updates & tips Fury as Faroes let Russian vessels fish in UK watersexpress2022-06-27UK
2872Biden, NOAA announce new actions on illegal fishingthehill2022-06-27US
2873Massive bluefin tuna snagged by SoCal fishermen unusually close to coastabc72022-07-01US
2874HOOKED The Yorkshire Vet viewers gobsmacked after fish has eye removed in graphic scenesthesun2022-06-29IE
2875Frustrations grow along Yukon River as salmon fishing remains closed for second year amid record low runsktoo2022-06-29CA

134 135 136 114 of [137 - pages.]